Pochas, alcachofas, cardo y borraja, frutos naturales de la huerta. Carnes rojas, caza y setas, ternasco de Aragón. Todo ello cocinado a la manera tradicional, a la brasa de carbón vegetal y asado al horno. Para el final variaciones de chocolate, higos, helado y setas dulces. Esta es la definición de nuestra cocina.
Les invitamos a compartir con nosotros la buena mesa y a conocer nuestra cocina tradicional.
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