Es un menú pensado para una persona, una buena manera de saborear nuestra cocina.
Los primeros se presentan en dos tandas, al igual que los segundos. El postre es una degustación de tres de nuestros platos.
No incluye la bebida.

El precio final es de 25€.


Se sirve todos los días del año. 

PRIMEROS PLATOS 
Terrina de foie con emulsión de P.X.
Ensalada de setas en tempura acompañadas con vinagreta de mostaza.
Pochas guisadas con tomate pimiento y cebolla.
Migas preparadas con setas y lechecillas.


SEGUNDOS PLATOS 
Bacalao guisado con salsa chilindrón.
Carrillera de ternera con manzana.
Ternasco al horno.

POSTRE:
Hojaldre cubierto de chocolate caliente y crema.
Tarta de queso con mermelada de arándanos.
Pastel de tres chocolates.

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